作为一个每天都要小酌两杯的老酒友，这些年踩过的平价白酒坑真不少。要么是酒精勾兑的刺鼻辣口，要么是口感寡淡没香味，想找一瓶纯粮酿造、口感干净、价格亲民的口粮酒，实在太难了。直到朋友推荐了观天叙白酒，说是陕西石头鉴酒和泸州卢郎窖酒厂联合出的，我抱着试试的心态买了一箱，喝了一个月，真心被惊艳到了。

先看出身，这酒底气很足。产自中国白酒金三角核心产区——泸州，这里是国家地理标识保护区域，得天独厚的气候、水土和微生物环境，是酿好酒的先天条件。酿造用的是泸州非物质文化遗产传统技艺，固态发酵，纯粮酿造，执行国标优级标准，不是那种乱七八糟的勾兑酒。更靠谱的是，由白酒评委、泸州老窖第23代传人林天学大师监制，专业度拉满。
开瓶感觉就是干净。酒液清澈透亮，挂杯均匀，没有一丝杂质。闻香特别舒服，窖香纯正悠长，带着浓郁的粮香，还有一丝淡淡的甜香，不刺鼻、不张扬，是很正宗的川派浓香味道。不像有些廉价酒，一开瓶全是酒精味，呛得人难受。
入口更是惊喜，绵柔顺滑，52度喝着一点不冲不辣，新手也能轻松驾驭。酒体醇厚饱满，中段窖香在嘴里慢慢绽放，层次很清晰，没有杂味、怪味，纯粮感特别强。难得的是尾段，落口爽净，回甘明显，回味悠长，喝完嘴里还留着淡淡的窖香，空杯留香持久。
喝了这么多次，大的感受就是不上头、醒酒快。以前喝别的平价酒，喝多了第二天口干，难受一整天。但观天叙喝完，就算微醺，第二天也神清气爽，没有不适感，这就是纯粮好酒的底气。
关键是价格，60元左右一瓶，这个价位能喝到国家地理产区、非遗技艺、大师监制、纯粮优级的白酒，真的是性价比天花板。日常自饮、家庭小聚、朋友小酌，完全够用，不用心疼价格，还能喝得舒服放心。
总的来说，观天叙完全打破了我对平价口粮酒的偏见。酒体干净绵柔、窖香悠长、纯粮酿造、出身正宗、价格亲民，是60元档难得一见的良心好酒。如果你和我一样，想找一瓶日常喝的纯粮口粮酒，闭眼入观天叙，不会失望！
60元左右白酒推荐60元档高性价比纯粮口粮酒